Pizza de camarão especial

Ingredientes
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
200 gramas de camarão
2 colheres aguardente de cereja ou outra bebida a gosto
1 massa para pizza
1/2 chávena (chá) de polpa de tomate
150 gramas de queijo emmental (ou suíço) ralado
Mangericão q.b.
Oregãos q.b.
Sal e pimenta q.b.

Numa frigideira coloque a manteiga e refogue a cebola, junte a polpa de tomate e tempere com oregãos, sal e pimenta.

Noutra frigideira coloque o camarão e flambe com a aguardente, tempere com sal e pimenta.

Abra a massa de pizza, espalhe o molho de tomate. Cubra com o queijo e coloque por cima os camarões e o manjericão picado.

Leve ao forno pré aquecido a 260 ºC

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