Receita de Tarte de Limão com Merengue

Ingredientes:

1 base de massa folhada
curd de limão q.b.
4 claras
200 g de açúcar

Preparação:

Coloque a massa folhada numa tarteira e pique-a com um garfo.
Leve ao cozer em forno pré-aquecido a 200ºC cerca de 20 a 25 minutos.
Retire do forno e deixe arrefecer.
Espalhe o curd de limão na base de massa folhada.
Bata as claras com o acúcar até obter um merengue firme.
Queime com um maçarico de cozinha.

Bom Apetite!