Tarte queijada de maçã... fácil e deliciosa! Não deixe de experimentar esta receita!

 



ingredientes

250 g de ricota

100 g de açúcar

2 ovos

50 g de farinha

1 pitada de sal

Aroma de baunilha

1 colher de chá de fermento em pó

6 maçãs

sumo de 1 limão

preparação

Bata os ovos com o açúcar. Acrescente o ricota sem bater, misture até ter uma massa homogénea. Adicione a baunilha, peneire a farinha, o fermento, e o sal e junte-os também à mistura anterior.  Descasque e corte as maçãs finamente e coloque-as numa tigela, regue-as com o sumo de limão e 1 colher de sopa de açúcar, envolva bem e misture-as e à massa. 
Verta o preparado para uma forma untada e enfarinhada ou revestida com papel manteiga. Coza cerca de 1 hora a 180 ° (forno pré-aquecido). 
Deixe arrefecer à temperatura ambiente e depois leve ao frigorífico pelo menos duas horas. 

 http://www.receitasdeportugal.com
Original:daqui