Bolo de maçã cremoso.... é mesmo muito bom!...e tão fácil de fazer!

Ingredientes

3 de ovos
300 gramas de açúcar
100 gramas de manteiga
500 ml de leite
120 gr de farinha
1 saqueta de fermento em pó
5 maçãs
canela
Sumo de 1 limão

Descasque as maçãs, corte-as em fatias e coloque-as numa tigela com sumo de limão. Reserve.
 
Bata os ovos com o açúcar até estarem volumosos e espumosos.
Adicione a manteiga derretida, o leite e uma pitada de canela (se quiser e gostar, pode adicionar a casca de um limão ralada).
Adicione a farinha e o fermento e misture.

Por fim, adicione as maçãs à massa, que será muito líquida, é normal, não se preocupe.

Verta a mistura para uma forma de aro forrada com papel vegetal e leve ao forno a 180 ° C em forno pré-aquecido.

Coze cerca de 45 minutos.
Deixe arrefecer antes de desenformar.




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