Salada fria de frango colorida

Ingredientes:

bifes de frango grelhado
ovos cozidos
couve roxa em juliana
alface icebergue em juliana
rabanete ralado
cenoura ralada
tomate chery

Molho:

1 colher sopa mel
sumo de limão
mostarda
1 colher sobremesa azeite

Modo de prepação

Tempere os bifes a gosto, com sal e pimenta e leve-os a uma frigideira a grelhar até ficarem dourados.
Coza os ovos, corte a couve roxa, o rabanete e a cenoura e os tomates ao meio, disponha todos os ingredientes no prato a seu gosto. Por cima ponha o ovo cozido cortado ás rodelas e desfie os bifes de frango.

Para fazer o molho é misturar muito bem todos os ingredientes e está pronto para regar a sua salada.

Fonte: ratatuidospobres.com