Gelatina de baunilha e café - a receita que está a fazer um enorme sucesso este verão!

Ingredientes


Gelatina de baunilha



2 chávenas (chá) de leite
½ envelope de gelatina em pó sem sabor
2 ovos
½ chávena (chá) de açúcar
1 colher (café) de essência de baunilha


Gelatina de café



½ envelope de gelatina em pó sem sabor
2 chávenas (chá) de café forte
1 chávena (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de natas


Modo de preparação:

Gelatina de baunilha: ferva o leite. Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Na batedeira, bata os ovos e o açúcar. Junte o leite e bata por mais dois minutos. Adicione a gelatina e a essência de baunilha. Reserve. Umedeça com água oito forminhas e distribua a gelatina de baunilha, enchendo cada uma até a metade. Leve ao frigorifico até firmar.


Gelatina de café: dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Num recipiente, misture o café, o açúcar, as natas e a gelatina. Distribua sobre a gelatina de baunilha já firme e leve novamente ao frigorifico até firmar. Desenforme e sirva.


Fonte: http://www.receitasdeportugal.com



Crédito: Ormuzd Alves