Frango delicioso com sopa de cebola e laranja

INGREDIENTES:

6 peitos de frango (um e meio por pessoa)
1 embalagem de sopa de cebola instantânea
Sumo de 4 laranjas
1 colher de sopa de azeite extra-virgem

PREPARAÇÃO:

Esprema as laranjas. Reserve o sumo.
Limpe os peitos de frango de qualquer gordura restante.

Coloque uma colher de sopa de azeite numa panela e leve ao lume alto. Doure o frango de todos os lados, adicione a sopa de cebola e o sumo de laranja. Quando começar a ferver, baixe o calor e deixe cozinhar.
Se virmos que o molho engrossa demais, podemos adicionar um pouco de água.

Origem:http://carmen-lasrecetasdemam.blogspot.com