Pudim de café

Ingredientes:
- 160 gr de Açúcar
- 6 dl de Leite meio gordo
- 1 Lata de leite condensado
- 3 Ovos
- 5 Colheres de sopa de caramelo líquído
- 2 Colheres de sopa de café solúvel


Ligar o forno a 180 G e colocar no interior um tabuleiro com água.


Barrar a forma de pudim com o caramelo.


Deitar o leite condensado no copo do liquidificador, junte os ovos, o café solúvel, o açúcar e o leite. Ligue e deixe bater muito bem.


Deite na forma, coloque dentro do tabuleiro que está com água no forno, e deixe cozer, em banho-maria, cerca de 50 minutos.


Retire do forno, deixe arrefecer dentro do banho-maria e depois leve ao frigorífico.


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